Cultivo de Maluma
Información general
En el siguiente listado se nombran algunas de las principales características de Maluma:
Raza: Guatemalteca con algún gen mexicano
Forma de la copa: Triangular vertical
Estructura de la copa: Líder central con ramas laterales
Densidad de la copa: Buena penetración de luz solar
Vigor de crecimiento: Moderado
Manipulación del crecimiento: Si con poda, pero no necesita retardador de crecimiento
Densidad de plantas (con manejo): 600 – 1000 / Ha
Precocidad: Alta
Ritmo de producción y productividad: Bastante constante y alta (no alterna)
Periodo de cosecha (para exportación, Perú): Semana 12 – 24
Tipo de flor: A
Daños internos en el fruto por heladas (campo): Moderado a ninguno
Tamaño de la fruta: 150 – 400g
Forma de la fruta: Piriforme
Color de la fruta (madura): Morada - negra
Apariencia de la fruta: Brillante
Forma de la semilla: Obovada con una base plana
Semilla como % del peso del fruto: 10 – 15%
Grosor de la cáscara: 1–2 mm
Textura de la cáscara :Semi-aspera, rugosa y cuerosa
Daños de lenticela: Tolerante
Madurez: Con 22% de materia seca
Sabor: Excelente
Color de la pulpa: Amarillo cremoso con bordes ligeramente verdes
Textura de la pulpa: Suave
Tolerancia al viaje en barco y almacenamiento: Excelente y aceptable
Cercospora: Resistente
Antracnosis: Tolerante
Anillo del pedúnculo: Menos significativo que en otras variedades
Desórdenes fisiológicos: Ninguno con el manejo adecuado
Tolerancia a los insectos: Bastante tolerante
Tolerancia a frio en el campo: Muy tolerante ; no hay daño al fruto a -6°C (observado en plantación en Nueva Zelanda)
Para obtener información más detallada con respecto al manejo del cultivo y a la variedad en sí favor contactar al representante de Maluma para Latinoamérica, Odilo Duarte.